Skip to content

#AKTUELL

Mmmhh…das wunderbare Mest Marzipan aus Lübeck ist wieder da

Von einer Lübeckerin haben wir den Geheimtipp für dieses Marzipan erhalten. Während unserer Ferien im Norden von Deutschland haben wir auch Lübeck besucht und Konkakt mit der Firma Mest aufgenommen…und seitdem bieten wir das feine Marzipan während Herbst und Winter auch im Teehus an.

Bereits seit den 50er Jahren gibt es Lübecker Marzipan von Mest. Was als Hobby von Lothar Mest begann, ist über die Jahre zu einer der ersten Adressen für Lübecker Marzipan aus der Hansestadt Lübeck geworden.

Sonnengereifte, hocharomatische Mittelmeermandeln sind die Basis der Produkte. Diese werden in offenen Röstkesseln zu einem saftigen Marzipan verarbeitet. Die schonende Herstellung nach altem Rezept und der sehr geringe Zuckergehalt machen den saftigen und besonders frischen Geschmack aus.

Viele Kunden und auch wir schätzen dieses Marzipan sehr, da der Zuckergehalt gering und der aromatische Mandelgeschmack dieses saftig weichen “Schwarzbrotes” einfach wunderbar ist. Die Kombination mit der dunklen Schoggicouvertüre ist sehr fein. Es gibt kleine Bio Happen, die sehr gut zu einer Tasse Tee als kleine Süssigkeit passen. Das grössere Marzipan  kann wie ein Laib Brot  in Tranchen geschnitten serviert werden (darum der Name “Schwarzbrot”)…natürlich kann auch herzhaft Biss für Biss genossen werden.

 

IMG 5853 Schnitt Kontrascht +8

Veränderung im Teehus

Alles geht einmal zu Ende…auch unsere Zeit im Teehus…bis 28.Dezember sind wir noch gerne für Sie da… Abschied und Neubeginn im Teehus

Mehr Lesen
Zimt Und Sternanis

Indischer Chai

Sobald es draussen wieder kühler ist, sind die Tees mit den wärmenden Gewürzen wieder gefragt… …wenn ein wunderbarer würziger Duft durch die Wohnung zieht, ist…

Mehr Lesen
Grüne Tasse Auf Buch

Gemütliche Teepause

Gemütliche Teepause Wie wählen Sie den Tee aus? Persönlich trinken wir über den Tag verteilt verschiedene Tees…am Morgen ist es meistens ein schöner Grüntee oder…

Mehr Lesen
IMG 5604 Kopie Kopie

Mmmhh…das wunderbare Mest Marzipan aus Lübeck ist wieder da

Von einer Lübeckerin haben wir den Geheimtipp für dieses Marzipan erhalten. Während unserer Ferien im Norden von Deutschland haben wir auch Lübeck besucht und Konkakt…

Mehr Lesen
IMG 2772 Kopie

Teetied (Teezeit in Friesland)

Im Norden von Deutschland wurde und wird noch immer viel Tee getrunken, und es hat sich eine eigene Teekultur entwickelt. Für eine „ lecker Köppke…

Mehr Lesen
IMG 4882 Kopie

Besondere Teeschalen aus Friesland

Während eines Urlaubs an der Nordsee haben wir in einem kleinen Dorf eine Töpferei entdeckt…Wir waren sehr fasziniert von den Teeschalen. Frau von Kersten, die…

Mehr Lesen
IMG 4546 Kopie

Mate Raben

Eine Keramikerin, die nicht weit von Rapperswil weg arbeitet, hat uns witzige Mategefässe gemacht. Jedes ist ein Unikat, jeder Rabe hat einen eigenen Ausdruck, und…

Mehr Lesen
Farm 800x800

Keiko Tees aus Japan

Keiko Tees wachsen auf der Insel Kyushu in der Teeanbauregion Kagoshima ganz im Süden. Hier können die Teepflanzen unter optimalen Bedingungen gedeihen. Das subtropische Klima…

Mehr Lesen
IMG 4578

Original Piao I Teekrug

Schon vor längerer Zeit haben wir diesen patenten Teekrug kennen und schätzen gelernt. Ein Teebauer aus Taiwan hat ihn erfunden,  und wir haben ihn nach…

Mehr Lesen
IMG 4631 Kopie

Buddha Tee Ama Cha

Die Blätter für den Amacha „Tee“ stammen von  einer speziellen Hortensienart. Nach der Ernte werden sie zunächst an der Sonne trocknen gelassen, anschliessend wieder befeuchtet…

Mehr Lesen

Melden Sie sich für unseren Newsletter an

Ungefähr sechs mal im Jahr rund um Aktuelles aus der Teewelt.

Datenschutz ist uns wichtig. Die Datenübermittlung erfolgt verschlüsselt und wir geben keine Kundendaten weiter.

  • Dieses Feld dient zur Validierung und sollte nicht verändert werden.