Das Lübecker Marzipan ist in der Schweiz exklusiv und nur im Teehus Rapperswil erhältlich, auch wieder dieses Jahr, ganz frisch eingetroffen.
Bereits seit den 50er Jahren gibt es Lübecker Marzipan von Mest. Was als Hobby von Lothar Mest begann, ist über die Jahre zu einer der ersten Adressen für Lübecker Marzipan aus der Hansestadt Lübeck geworden.
Sonnengereifte, hocharomatische Mittelmeermandeln sind die Basis der Produkte. Diese werden in offenen Röstkesseln zu einem saftigen Marzipan verarbeitet. Die schonende Herstellung nach altem Rezept und der sehr geringe Zuckergehalt machen den saftigen und besonders frischen Geschmack aus.
Mest Marzipan kann wie ein Laib Brot in Tranchen geschnitten serviert werden (darum der Name „Schwarzbrot“)…natürlich kann auch herzhaft Biss für Biss genossen werden.
Mest Marzipan aus Lübeck
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