Lange Tradition
Seit spätestens dem 9. Jahrhundert ist die chinesische Provinz Zhejiang bekannt für ihr Seladon-Porzellan. Wer dieses herstellte, brauchte Expertise in der Verarbeitung der Rohstoffe und vor allem auch in den komplexen, mit vielen Unwägbarkeiten verbundenen Techniken des Brennens.
Ein altes Kunsthandwerk erlebt eine neue Blüte
Eine erste Generation von Keramikern und seit jüngerer Zeit auch Keramikerinnen wuchs heran, ausgebildet in staatlichen Betrieben und Forschungsinstituten. Mit dem marktwirtschaftlichen Wandel in den 1990er-Jahren gründeten viele von ihnen Privatbetriebe. Ein Meilenstein und eine grosse Herausforderung für das komplexe Handwerk stellte dabei der Übergang von mit Holz befeuerten Drachenöfen zu Gasöfen dar. Mit Seladon-Glasuren der Spitzenklasse – nun im Zeichen des UNESCO-Weltkulturerbes und des chinesischen Kulturerbeschutzes – positionierten sich einige Keramiker seither erfolgreich als national anerkannte Meister. In Werkstätten am Seladon-Museum in Longquan spezialisieren sie sich heute auf Glasurfarben und Krakelees und entwickeln ihre eigenen Stile. «
Unser Team im Teehus 2023
Ab sofort heissen wir Carmen Lehmann in unserem Team herzlich willkommen. Da wir immer für neue, für Sie ausgewählten Aufgüsse und Tee’s offen sind, ist…
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Kurse und Degustationen
Alle unsere Kurse/Degustationen werden bis zum heutigen Zeitpunkt durchgeführt. Alle Kurse/Degustationen ohne Referenten werden nach individueller Absprache mit den Teilnehmern organisiert und das Datum zusammen…
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Matcha Schalen
Gönnen Sie sich das Erlebnis einer Schale Matcha Für uns ungewohnt, aber wer es einmal entdeckt hat, möchte es nicht mehr missen…das Trinken von Matcha……..speziell…
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SELADON aus Longquan im Teehus
Lange Tradition Seit spätestens dem 9. Jahrhundert ist die chinesische Provinz Zhejiang bekannt für ihr Seladon-Porzellan. Wer dieses herstellte, brauchte Expertise in der Verarbeitung der…
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Mest Marzipan aus Lübeck
Bereits seit den 50er Jahren gibt es Lübecker Marzipan von Mest. Was als Hobby von Lothar Mest begann, ist über die Jahre zu einer der…
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Indischer Chai
Sobald es draussen wieder kühler ist, sind die Tees mit den wärmenden Gewürzen wieder gefragt… …wenn ein wunderbarer würziger Duft durch die Wohnung zieht, ist…
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Keramik und Porzellan ABC
Keramik auch Ton oder Lehm genannt, wird in irgendeiner Form, als Skulptur oder Gebrauchskeramik (Geschirr, Vase usw.) in einem Brennofen oder auf einem Feuer gebrannt. …
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Toggenburger Kräuterfrauen
Auf fünf Bio-zertifizierten Höfen oberhalb von Ebnat Kappel bauen die Toggenburger Kräuterfrauen mit viel Liebe und Engagement die Pflanzen für ihre wunderbaren Teekräuter und Teemischungen…
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