#AKTUELL

Auf Tee-Entdeckungsreise gehen

Wir haben für Sie wieder die spannenden Teemusterblätter gemacht…so haben Sie die Möglichkeit, neue Tees kennen zu lernen und die schönen geschmacklichen Verschiedenheiten  zu entdecken.

Sich wieder einmal an die wunderbare Vielfalt der grünen Tees heranwagen:
Bio Lung Ching mit seinen flachengepressten Blättern oder den mildzarten Bio White Monkey aus China – Japanischer Bio Sencha grasig frisch oder ein edler Bio Gyokuro mit schönem Umami Geschmack – Bio Pin Ho Jade aus Vietnam mit würziger Note oder ein grüner Bio Darjeeling- Bio Bancha mit wenig Koffein oder den Bio Tamaryokucha mit gekräuseltem dunkelgrünem Blatt  – ein wunderbarer Bio Sencha aus Korea oder den Buddha Tee Ama Cha mit spannender natürlicher Süsse

Auch bei den Schwarztees gibt es einen grossen geschmackliche Reichtum. Der Assam verwöhnt den Gaumen mit malzigen samtig weichen Noten, der Darjeeling und der Schwarztee aus Nepal sind leichter mit blumigen Komponenten. Im chinesischen Golden Monkey findet man sogar zarte Erinnerungen an Schokolade.

Sich einmal an einen Pu Erh heranwagen und feststellen, dass der erste, zweite und dritte  Aufguss nicht gleich schmecken.

Oolong entdecken und miterleben, wie sich die gerollten Blätter der “grünen Oolong” entfalten. Sich vom brotig süsslichen Duft vom stärker fermentierten Fancy Oolong verzaubern lassen.

Die Vielfalt der bedufteten Jasmintees erschmecken und beim Geniessen vom Weisstee die lieblichen Nuancen wahrnehmen

Jedes Teesäckli reicht sicher für zwei Portionen und gibt so die Möglichkeit, einen unbekannten Tee zu entdecken oder die Unterschiede zu erspüren…und warum auch nicht einmal ein Tea Tasting mit den verschiedenen Tees machen?

Auch als Geschenk für Teeliebhaber sehr beliebt

Shincha Tee

Shincha- das erste Grün des Frühlings

aus Japan ganz frisch eingetroffen Übersetzt heisst Shincha “neuer Tee”. (shin = neu, früh) Er wird aus den ersten feinen Blättern gemacht, die im Frühjahr…

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Atmosphare Blauer Himmel Draussen 231008

Flugtees aus der Frühlingspflückung 2019

Die Flugtees sind eingetroffen und verwöhnen den Gaumen mit blumig-spritziger Frische und die Augen mit silbrigen Blattknospen und grünen Blättern in unterschiedlichen Farbtönen. Darjeeling Teesta…

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Eistee Selber Machen 2

Der Eistee

Erfunden wurde der Eistee im Jahre 1904 in Amerika an der Weltausstellung in St. Louis. Dort wurden an einem glühend heissen Tag Proben von Tee…

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Mate Raben

Eine Keramikerin, die nicht weit von Rapperswil weg arbeitet, hat uns witzige Mategefässe gemacht. Jedes ist ein Unikat, jeder Rabe hat einen eigenen Ausdruck, und…

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Keiko Tees aus Japan

Keiko Tees wachsen auf der Insel Kyushu in der Teeanbauregion Kagoshima ganz im Süden. Hier können die Teepflanzen unter optimalen Bedingungen gedeihen. Das subtropische Klima…

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Rapperswiler Rosentee

Der Rapperswiler Rosentee ist mit Rosenblüten beduftet und es gibt ihn in drei Varianten: mit Rooibos, chinesischem Schwarztee oder Grüntee. Eine schöne Geschenkidee als kleines…

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Buddha Tee Ama Cha

Die Blätter für den Amacha „Tee“ stammen von  einer speziellen Hortensienart. Nach der Ernte werden sie zunächst an der Sonne trocknen gelassen, anschliessend wieder befeuchtet…

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Bio Bambusblätter Tee aus Südkorea

Bambus ist eine der am schnellsten wachsenden Pflanze auf unserem Planeten. Er gehört botanisch zu der Familie der Süßgräser und bildet innerhalb dieser Gruppe eine Unterfamilie mit einer…

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Original Piao I Teekrug

Schon vor längerer Zeit haben wir diesen patenten Teekrug kennen und schätzen gelernt. Ein Teebauer aus Taiwan hat ihn erfunden,  und wir haben ihn nach…

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